こんにちは!
ここではお気に入りレシピや読んだ本などの記録をつけてみようと思います。
どうぞよろしくお願いします!
Blueskyでは編み物、ぬいぐるみ、バターのお菓子についてつぶやいています。
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小4男子4人家に遊びに来たのでお菓子を出したんだけど、中身が見えない個包装はほとんど手をつけず、ばかうけとか中身が見えるものだけ食べてる。たまたまかもしれないけどなんか面白いな。
何気なく作業のお供にNHK+でDearにっぽん「海獣のいる海 北海道・礼文島」を見て感情がえらいことに。作業どころじゃない。今日の深夜に再放送あるから録画する。子供にも見せたい内容でした。
ナス砂糖醤油炒め
ナス 3本5ミリくらい半月切り
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ3
ごま油 大さじ2
切ったナスをフライパンに入れてごま油を全体にかけるようにいれる。しんなりするまで炒めて砂糖と醤油を入れて軽く炒めて完成。 油を吸ったナスはおいしいねぇ